Fit,  Fit kolacje,  Przekąski,  Przystawki,  Wegetariańskie

Wegetariański smalec

Przepis pochodzi ze znanego wszystkim bloga "Jadłonomia". Pierwszy raz jadłam smalec u znajomych i nie mogłam się nadziwić smakiem... przepis lekko zmodyfikowany, zgodnie z poleceniem koleżanki 🙂

Składniki:

  • 1 puszka białej fasoli
  • 2 cebule
  • 1 jabłko
  • 4-5 suszonych śliwek
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 2 liście laurowe
  • 2 goździki
  • 2 ziarka jałowca
  • tłuszcz do smażenia
Poziom trudności
1/5

Przygotowanie:

Cebulę poszatkować i podsmażyć na tłuszczu razem z liściem laurowym, jałowcem i zielem angielskim. Dodać pod koniec smażenia starte na tarce jabłko. 

Fasolę odsączyć i zmiksować w blenderze razem z sosem sojowym, solą, pieprzem, majerankiem i 1/4 szklanki wody. 

Śliwki drobno posiekać. Fasolę dodać do cebuli. Wrzucić śliwki. Całość lekko zmiksować blenderem, pozostawiając trochę kawałków śliwek i cebulki. Schłodzić w lodówce.

Podawać z dobrym chlebem i kiszonym ogórkiem.

Smacznego!

Udostępnij post
error

One Comment

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Pozycjonowanie stron Wrocław