Sernik pieczony na spodzie z herbatników
Istnieje tyle przepisów na sernik, że zawsze jest dylemat który wybrać. Moim zdaniem nic jednak nie zastąpi klasyki 😉 Sernik z tego przepisu wychodzi leciutki i puszysty, delikatnie waniliowy. Składniki: 1 kg twarogu z wiaderka 1 kostka miękkiego masła +…
Galette des rois – czyli francuskie ciasto z masą migdałową
Być może nie wiedzieliście, ale we Francji z okazji Święta Trzech Króli piecze się tradycyjne ciasto, składające się z ciasta francuskiego z pyszną masą migdałową… bomba kaloryczna, ale raz w roku można sobie pozwolić 😉 Tradycja we Francji nakazuje, że…
Ekspresowa sałatka z tuńczykiem
Jeśli potrzebujesz przepisu na nieskomplikowaną sałatkę, którą robi się w kilkanaście minut to ten przepis powinien się sprawdzić. Właściwie, to jest to na tyle uniwersalna propozycja, że każdy może ją zmodyfikować odpowiednio pod swoje kubki smakowe 🙂 Składniki: Ulubiony makaron,…
Kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami i szczypiorkiem
Brak pomysłu lub brak czasu na obiad? Poniższy przepis zajmuje nie więcej niż 30 minut a w smaku nie zawodzi! Składniki: 1 duża pierś z kurczaka lub 2 małe 400-500 g pieczarek 300 g śmietany 18% 1 pęczek szczypiorku…
Brownie z nutą piernika z dodatkiem suszonych śliwek
Przepis na te ciasto podpatrzyłam przed Świętami w Internecie… i postanowiłam wypróbować. Wyszło bardzo smaczne – inne niż tradycyjne, świąteczne ciasta, idealne do kawy! Składniki:200 g masła1 łyżka dobrej przyprawy piernikowej (z małą ilością mąki)150 g gorzkiej czekolady50 g mlecznej3…
Świąteczny makowiec na kruchym, orzechowym cieście
Święta, święta i po świętach. A Wy, co piekliście w tym roku? Były klasyczne ciasta, czy raczej nowatorstwo kombinowane? 😉 Składniki na ciasto:200 g mąki pszennej200 g orzechów włoskich200 g masła1 łyżeczka proszku do pieczenia100 g cukru2 żółtka Składniki…
Czekoladowy przekładaniec słonecznikowy
Czekoladowy przekładaniec z kremem z masy kajmakowej i karmelizowanego słonecznika. Ciasto zwane też czasami po prostu “słonecznikowiec” – niezwykle słodkie, ale do kawy idealne. Składniki na ciasto czekoladowe: 7 jajek 4 łyżki mąki 4 łyżki kakao…
Tarta bananowa bez pieczenia
Modyfikacja poprzedniego ciasta, tym razem w formie tarty bez pieczenia 🙂 Składniki na ciasto: 300 g czekoladowych ciastek ze śmietankowym lub waniliowym nadzieniem (mogą być Hit’y lub Bonitki) 50 g gorzkiej czekolady 90% 50 g masła Składniki na…
Torcik z kremem budyniowym i bananami
Bardzo prosty w wykonaniu tort. Słodki, idealny do kawy 🙂 Składniki na biszkopt: 5 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki 1/2 łyżki proszku do pieczenia 1 łyżka octu winnego Białka ubić z…
Gofry z kaszy jaglanej i płatków owsianych
Ostatnio odkrywam na nowo pieczenie, korzystając ze składników, o których w życiu bym kiedyś nie pomyślała, że można wykorzystać do upieczenia ciasta… lub zrobienia gofrów 🙂 Jak się okazuje, słodkości też mogą być zdrowe. Oczywiście należy zachować umiar, ale…
Przepisy na ciasta, desery, obiady i inne pyszności.
