Muffinki czekoladowe

Bardzo prosty i szybki przepis na wyjątkowo smaczne i intensywnie czekoladowe muffinki.

Składniki na ciasto:

• 4 jajka
• 450 g mąki
• 300 g cukru trzcinowego
• 4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody
• 2 białe lub mleczne czekolady
• 2 gorzkie czekolady
• 600 ml kwaśnej śmietany 12%
• 50 g kakao
• 170 g roztopionego masła
• szczypta soli

Poziom trudności
 1/5

Przygotowanie:

Piekarnik nagrzać do 200 stopni. 

Jajka zmiksować lekko z roztopionym i ostudzonym masłem i śmietaną. 

Do tego dodać suche składniki: mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę, cukier. Dokładnie zmiksować do połączenia się składników.

Czekolady drobno posiekać i wymieszać z ciastem.

Nakładać ciasto do papilotek włożonych do foremek na muffinki. Piec 25 minut. Wyjąć i ostudzić.

Smacznego!

Udostępnij post