Muffinki czekoladowe
Bardzo prosty i szybki przepis na wyjątkowo smaczne i intensywnie czekoladowe muffinki.
Składniki na ciasto:
- 4 jajka
- 450 g mąki
- 300 g cukru trzcinowego
- 4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 2 białe lub mleczne czekolady
- 2 gorzkie czekolady
- 600 ml kwaśnej śmietany 12%
- 50 g kakao
- 170 g roztopionego masła
- szczypta soli
Poziom trudności
1/5
Przygotowanie:
Piekarnik nagrzać do 200 stopni.
Jajka zmiksować lekko z roztopionym i ostudzonym masłem i śmietaną.
Do tego dodać suche składniki: mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę, cukier. Dokładnie zmiksować do połączenia się składników.
Czekolady drobno posiekać i wymieszać z ciastem.
Nakładać ciasto do papilotek włożonych do foremek na muffinki. Piec 25 minut. Wyjąć i ostudzić.
Smacznego!
One Comment
Kama
Uwielbiam muffinki, te czekoladowe szczególnie <3