Boże Narodzenie,  Ciasta,  Ciasteczka

Ciasteczka z marcepanem

Znalazłam wczoraj w domu kostkę marcepanu, którą należało już zużyć. Najszybszym sposobem były chyba ciasteczka 🙂 Meeeeega szybkie 🙂
 
 

 

Składniki:
200 g marcepanu
80 g cukru
2 żółtka
1 szklanka mąki
100 g masła
4 łyżki mąki ziemniaczanej
aromat migdałowy
kilka kostek gorzkiej czekolady
 
 
Masło utrzeć z cukrem. Dodawać żółtka i dokładnie utrzeć. Potem dodać marcepan i zmiksować. Następnie aromat migdałowy i przesianą mąkę.
Na koniec zagnieść ciasto ręcznie.
Formować kuleczki z ciasta i rozpłaszczyć je. Można sobie pomóc widelcem. 
 
Jeśli ktoś woli to ciasto można też rozwałkować i wykrawać foremkami na ciastka.
 
Piec 12 minut w 180 stopniach C.
 
Jeśli ktoś lubi to można rozpuścić kilka kostek gorzkiej czekolady i nią posmarować ciastka, jednak bez polewy są też bardzo smaczne 🙂
 
Smacznego!
 

Udostępnij post
error

5 komentarzy

Pozostaw odpowiedź Olka Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Pozycjonowanie stron Wrocław