Kurczak zapiekany z pomidorami i mozarellą
Kurczak zawsze jest pod ręką, pomidory i mozarella też się znajdą… poniżej co można z tego na szybko wyczarować 😉 Składniki: 3-4 piersi z kurczaka 2 duże pomidory 1 cebula 60 g mozarelli 2 ząbki czosnku 2 łyżki śmietany 12%…
Tradycyjny rosół
Rosół – króluje wśród zup. Co dom to inna receptura, ale zawsze pyszny i niezawodny 😉 Składniki: Mięso, u mnie: noga z kurczaka, skrzydło i szyja z indyka 1/2 selera 1 korzeń pietruszki 1 cebula 3 marchewki natka pietruszki ziele…
Kurczak ze szpinakiem
Ekspresowy obiad, zawierający mało składników. Idealny dla miłośników szpinaku 😉 Składniki: 1 duża pierś z kurczaka 1 opakowanie mrożonego szpinaku lub szpinak świeży 1/2 cebuli 3-4 ząbki czosnku Małe opakowanie śmietany 18% sól, pieprz, curry, gałka muszkatołowa, przyprawa do kurczaka,…
Najlepsze domowe spaghetti bolognese
Chyba nie ma osoby, która nie jadłaby przynajmniej raz spaghetti bolognese… najdziwniejsze jest to, że przeważnie wszyscy robią sos z proszku… a nie ma chyba prostszego dania!! Ja uwielbiam i często robię, gdy nie mam pomysłu na obiad lub mam…
Kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami i szczypiorkiem
Brak pomysłu lub brak czasu na obiad? Poniższy przepis zajmuje nie więcej niż 30 minut a w smaku nie zawodzi! Składniki: 1 duża pierś z kurczaka lub 2 małe 400-500 g pieczarek 300 g śmietany 18% 1 pęczek szczypiorku…
Pieczony łosoś pod pierzynką z pora i marakui
Brak czasu powoduje, że bywam tu coraz rzadziej. Jednak na dziś mam łososia. Składniki: 200-300 g dzikiego łososia atlantyckiego 1 por 1 marakuja 1 cytryna łyżeczka oleju kokosowego nierafinowanego sól, pieprz, cukier Łososia skropić…
Kurczak w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami i świeżą bazylią
Lubię dania, które wydają się być skomplikowane, a w rzeczywistości zajmują bardzo mało czasu w przygotowaniu. Przykładem może być taki kurczaczek, z suszonymi pomidorami, papryką i bazylią tworzy idealne połączenie, a przygotowanie zajmuje jakieś 15 minut 🙂 Składniki: 2…
Gratin Dauphinois, czyli zapiekanka ziemniaczana ze śmietaną i jajkami
Te francuskie danie przeważnie robi się bez jajek. Postanowiłam trochę zmienić recepturę i zrobiłam po swojemu 🙂 Idealne jako dodatek do obiadu lub jako obiad sam w sobie. Można modyfikować i dodać np. wędzonego łososia 🙂 Składniki:…
Zupa krem z pieczonej marchwi i pomidorów
Wiosna jest idealna na zupy. Coraz więcej dobrych warzyw w sklepach no i jest lekka 🙂 Zupka ta najlepsza z duużą ilością czosnku 😉 Składniki: 2 kg marchwi 1 cebula 1 korzeń pietruszki 1/2 średniego…
Zupa krem z dyni, wersja podstawowa
Poprzednio była zupa krem z dyni na bazie bulionu. Tym razem uproszczona wersja, chociaż nie wiem czy nie moja ulubiona 🙂 Nie zawiera wielu składników i bardzo prosto się ją robi. Najlepiej smakuje z kromką chleba z masłem. Można do…
Mnóstwo inspiracji na ciasta, desery, obiady i inne pyszności.
