Chlebek bananowy
Jeśli ktoś nie wie jak zużyć dojrzałe banany, które zalegają w kuchni – oto propozycja 🙂 Składniki: 2 dojrzałe banany 2 jajka 1 i 1/3 szklanki zmielonych migdałów 1/2 szklanki zmielonych płatków owsianych 1/3 szklanki płynnego miodu 1/4 szklanki oleju…
Gofry z kaszy jaglanej i płatków owsianych
Ostatnio odkrywam na nowo pieczenie, korzystając ze składników, o których w życiu bym kiedyś nie pomyślała, że można wykorzystać do upieczenia ciasta… lub zrobienia gofrów 🙂 Jak się okazuje, słodkości też mogą być zdrowe. Oczywiście należy zachować umiar, ale…
Czekoladowe placuszki śniadaniowe na maślance
Kto tak samo lubi weekendowe, leniwe poranki? Składniki na 5 sztuk: 1 jajko 1 szklanka mąki 1 szklanka maślanki 1 czubata łyżka gorzkiego kakao 1 cukier waniliowy 2-3 łyżki cukru lub ksylitolu 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2…
Ciasto marchewkowe z kremem waniliowym
Idealne na zbliżające się Święta, ale także na inne okazje 🙂 Składniki na ciasto: 2 duże marchewki 1/2 puszki ananasa 1 szklanka orzechów włoskich 2/3 szklanki mąki 2/3 szklanki cukru 1/3 szklanki oleju rzepakowego 2 jajka 1…
Domowe masło orzechowe
Nigdy nie robiłam sama masła orzechowego. Z racji tego, że od niedawna posiadam fajne urządzenie od Russell Hobbsa – Mini Ball Chopper, postanowiłam spróbować. Wyszło genialne! Sklepowe się chowają! Składniki: 500 g solonych orzeszków ziemnych…
Pełnoziarniste racuchy z jabłkami
Racuchy lubi chyba każdy i umie zrobić każdy. Skusiłam się tym razem na trochę zdrowszą wersję, z mąki pszennej razowej i żytniej. Jeżeli ktoś jest miłośnikiem tradycyjnych racuchów to z tych samych proporcji może zrobić też zwykłe rachychy z mąki…
Ciasteczka owsiane
Słodycze wcale nie muszą być niezdrowe 😉 Można sobie osłodzić życie jedząc przy tym coś zdrowego, czyli w tym przypadku płatki owsiane 🙂 Pomysł zaczerpnięty stąd 😉 Ciastka można polać czekoladą, co sprawia, że są jeszcze smaczniejsze 🙂 Zamiast sięgać po batonika,…
