Kurczak zapiekany z pomidorami i mozarellą
Kurczak zawsze jest pod ręką, pomidory i mozarella też się znajdą… poniżej co można z tego na szybko wyczarować 😉 Składniki: 3-4 piersi z kurczaka 2 duże pomidory 1 cebula 60 g mozarelli 2 ząbki czosnku 2 łyżki śmietany 12%…
Warzywny gulasz z cieciorki i papryki
Gdy trzeba coś zrobić na szybko i pozbyć się resztek z lodówki – takie przepisy jak znalazł 🙂 Składniki: 1 puszka cieciorki gotowanej 1 duża papryka czerwona 1 cebula 3 ząbki czosnku kilka pomidorków koktajlowych 1 butelka passaty…
Pieczony łosoś pod pierzynką z pora i marakui
Brak czasu powoduje, że bywam tu coraz rzadziej. Jednak na dziś mam łososia. Składniki: 200-300 g dzikiego łososia atlantyckiego 1 por 1 marakuja 1 cytryna łyżeczka oleju kokosowego nierafinowanego sól, pieprz, cukier Łososia skropić…
Zupa krem z pieczonej marchwi i pomidorów
Wiosna jest idealna na zupy. Coraz więcej dobrych warzyw w sklepach no i jest lekka 🙂 Zupka ta najlepsza z duużą ilością czosnku 😉 Składniki: 2 kg marchwi 1 cebula 1 korzeń pietruszki 1/2 średniego…
Sałatka z makaronem, kurczakiem i brokułem
Sałatka, którą można zrobić też bez jogurtowo-majonezowego dressingu, dodać tylko kawałek sera lazur, lub innego ulubionego i zjeść na ciepło na obiad 🙂 Dwa warianty, w zależności co kto woli 🙂 Składniki: dowolny makaron 2 piersi…
Zupa krem z dyni, wersja podstawowa
Poprzednio była zupa krem z dyni na bazie bulionu. Tym razem uproszczona wersja, chociaż nie wiem czy nie moja ulubiona 🙂 Nie zawiera wielu składników i bardzo prosto się ją robi. Najlepiej smakuje z kromką chleba z masłem. Można do…
Pełnoziarniste racuchy z jabłkami
Racuchy lubi chyba każdy i umie zrobić każdy. Skusiłam się tym razem na trochę zdrowszą wersję, z mąki pszennej razowej i żytniej. Jeżeli ktoś jest miłośnikiem tradycyjnych racuchów to z tych samych proporcji może zrobić też zwykłe rachychy z mąki…
Sałatka ze świeżymi warzywami i kurczakiem curry
Na co dzień nie mam niestety dostępu do ogródka ze świeżymi warzywami i owocami. Dlatego cieszę się, że udało mi się otrzymać dostawę świężych warzyw. Jednak sklepowe pomidory się chowają ! Smak tych własnych, ogrodowych, spod folii jest niezastąpiony 🙂 …
Pieczony łosoś pod pistacjowym pesto
Łosoś sam w sobie jest pyszny, jednak dodatek pesto sprawia, że smakuje wyjątkowo 🙂 Przepis na pieczonego łososia z domowym, pistacjowym pesto znajdziecie również w nowym numerze Mamy i i MiniMini+ 🙂 Zapraszam serdecznie wszystkie mamy do lektury! …
Szaszłyki drobiowe z warzywami
Okres wakacyjny to okres grillowy 🙂 Bardzo lubię szaszłyki, zarówno te tradycyjne jak i takie drobiowe. Drobiowe są oczywiście trochę lższejsze i mniej kaloryczne, a wcale nie gorsze! 🙂 Składniki na 6 szaszłyków: 2 piersi z kurczaka…
Przepisy na ciasta, desery, obiady i inne pyszności.
