Kremowy sernik na spodzie brownie
Mam swój ulubiony przepis na sernik, który uwielbiam na różne sposoby modyfikować. Tym razem postawiłam na spód brownie, który w zależności od potrzeby można zrobić również w wersji bezglutenowe. Idealnie kremowy sernik do kawki 😉 Składniki na spód: 130 g…
Wuzetka
Klasyka wypieków, czyli pyszna wuzetka. Intensywnie czekoladowe, lekko wilgotne ciasto i delikatny waniliowy krem to połączenie idealne. Składniki na ciasto: 7 jajek 2/3 szklanki kakao 2/3 szklanki mąki 1 szklanka drobnego cukru Składniki na krem: 500 ml śmietanki 30% 500…
Malinowa chmurka, czyli kremowe ciasto z galaretką i malinami
Każdemu dobrze znane i bardzo lubiane ciasto. Bardzo lekkie ciasto, które mimo kremu nie jest mdłe. Galaretka z malinami zapewnia doskonałą przeciwwagę dla słodkiego kremu waniliowego. Składniki na ciasto: 3 żółtka 30 g cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 100…
Ciasto mocno czekoladowe
Jeśli lubisz ciasta czekoladowe i to takie, które są proste i szybkie w przygotowaniu to ten przepis jest idealny. Nieskomplikowany skład i szybki czas wykonania pozwolą zrobić ciasto, gdy musimy zrobić je na szybko, np. przed nieoczekiwaną wizytą 😉 Składniki:…
Sernik pieczony na spodzie z herbatników
Istnieje tyle przepisów na sernik, że zawsze jest dylemat który wybrać. Moim zdaniem nic jednak nie zastąpi klasyki 😉 Sernik z tego przepisu wychodzi leciutki i puszysty, delikatnie waniliowy. Składniki: 1 kg twarogu z wiaderka 1 kostka miękkiego masła +…
Galette des rois – czyli francuskie ciasto z masą migdałową
Być może nie wiedzieliście, ale we Francji z okazji Święta Trzech Króli piecze się tradycyjne ciasto, składające się z ciasta francuskiego z pyszną masą migdałową… bomba kaloryczna, ale raz w roku można sobie pozwolić 😉 Tradycja we Francji nakazuje, że…
Brownie z nutą piernika z dodatkiem suszonych śliwek
Przepis na te ciasto podpatrzyłam przed Świętami w Internecie… i postanowiłam wypróbować. Wyszło bardzo smaczne – inne niż tradycyjne, świąteczne ciasta, idealne do kawy! Składniki:200 g masła1 łyżka dobrej przyprawy piernikowej (z małą ilością mąki)150 g gorzkiej czekolady50 g mlecznej3…
Świąteczny makowiec na kruchym, orzechowym cieście
Święta, święta i po świętach. A Wy, co piekliście w tym roku? Były klasyczne ciasta, czy raczej nowatorstwo kombinowane? 😉 Składniki na ciasto:200 g mąki pszennej200 g orzechów włoskich200 g masła1 łyżeczka proszku do pieczenia100 g cukru2 żółtka Składniki…
Czekoladowy przekładaniec słonecznikowy
Czekoladowy przekładaniec z kremem z masy kajmakowej i karmelizowanego słonecznika. Ciasto zwane też czasami po prostu „słonecznikowiec” – niezwykle słodkie, ale do kawy idealne. Składniki na ciasto czekoladowe: 7 jajek 4 łyżki mąki 4 łyżki kakao…
Tarta bananowa bez pieczenia
Modyfikacja poprzedniego ciasta, tym razem w formie tarty bez pieczenia 🙂 Składniki na ciasto: 300 g czekoladowych ciastek ze śmietankowym lub waniliowym nadzieniem (mogą być Hit’y lub Bonitki) 50 g gorzkiej czekolady 90% 50 g masła Składniki na…
